馃寭 Nalewka Z Czarnego Bzu Kwiat贸w
1 cytryna 0,5 kg cukru 0,75 l wody 0,5 l spirytusu Nalewka z kwiat贸w czarnego bzu - jak przygotowa膰? Z krzewu odcinamy ca艂e kwiatostany czyli baldachy. Zwr贸膰 uwag臋, 偶eby nie by艂o na nich mszyc, kt贸re te偶 lubi膮 czarny bez. Kwiat贸w nie p艂uczemy, bo straciliby艣my cenny py艂ek.
Nalewka z kwiat贸w czarnego bzu to mocny, ale niezwykle aromatyczny trunek. 艁膮czy w sobie s艂odycz i wspomnienie pierwszych wiosenno-letnich kwiat贸w. Przepis wypatrzy艂am rok temu u Adriany z bloga Pora Co艣 Zje艣膰. Nalewka r贸wnie偶 pochodzi z tamtego roku.
Spos贸b przygotowania: 1. Baldachy kwiat贸w czarnego bzu zbieramy w suchy ciep艂y dzie艅. Usuwamy ewentualne "偶yj膮tka". Kwiaty odcinamy od ga艂膮zek i wk艂adamy do du偶ego s艂oja. 2. Cytryny i limonki szorujemy, sparzamy, osuszamy i 艣cinamy sk贸rk臋 jak najcieniej (najlepiej szczelinow膮 obieraczk膮 do warzyw).
Nalewk臋 mo偶na zrobi膰 niemal z ka偶dej ro艣liny. kwiatowe - np. z kwiat贸w czarnego bzu, ja艣minu, lipy, lawendy, korzenne - np. z imbiru, ga艂ki muszkato艂owej,
OkG3RJf.
nalewka z czarnego bzu kwiat贸w
